카페,음식점 새서울식당
음식점
본문
- 중앙신시장
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상 호 명 : - 새서울식당
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영업시간 : - 07:00~19:00/매월 12, 13, 20일
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대표전화 : - 054-857-0512
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주 소 : - 경북 안동시 중앙시장1길 50
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대표상품 : - 음식점
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취급품목 : - 음식점
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배송여부 : - x
페이 사용 여부
점포 개점 동기는 무엇인가요?
가정의 생활이 너무 어려워 가게를 차려보려
알아보던 중에 주변 지인들이 하나같이
손맛이 좋다면서 이야기 해 주셔서 거기에 힘을
얻어 신시장에 식당을 오픈하게 되었습니다.
우리 점포의 자랑거리는 무엇인가요?
무엇보다 신선한 재료를 가지고 요리를 합니다
요리에는 자신이 있어서 손님들게서
드셔보시고 맛있다고 늘 말씀해주셔서
음식은 맛있게 잘한다고 자부하고 있습니다.
자신만의 장사철학은 무엇인가요?
식당을 하면 청결이 최우선이라 생각합니다.
좋은 재료로 맛있는 음식을 만들더라도 청결한 곳에서
요리하자 입니다. 내 자식, 내 손주들이 가족들이
먹는 요리라 생각하면 더 정성이 들어가게 되는것 같아요
가장 기억에 남는 손님이 있으신가요?
장소가 시장이다보니 오가는 사람들이 참 많습니다
많은 손님들이 만나게 되어서 좋은것 같습니다.
매주 찾아주시는 분과 늘 맛있다고 해 주시는
분들이 특히 더 기억에 남고 감사합니다.
일을 하면서 가장 보람을 느낀 순간은 언제인가요?
열심히 음식을 만들고 있다보면 맛있게 드시고
잘 먹고 갑니다라고 인사를 꼭 하고 가시는 손님들이
있습니다. 저의 정성을 알아주시고 손님들이
음식을 다 드시고 맛있다고 엄지척을 해 주실때는 늘 감사합니다.
앞으로의 목표를 말씀해주세요
저도 이제 나이가 들어서 건강을 챙겨야 하는 때가
되어갑니다. 지금처럼 건강 챙겨가면서
단골손님과 자주 만나면서 할수 있을때까지
최선을 다 하는게 목표입니다.
